Crossmediale Filmproduktion über Berliner Restaurants
Fernseh- und Webserie mit dem österreichischen Restaurant »Nussbaumerin«
Johanna Nussbaumer ist die geborene Wirtin. Ihre bestimmte, herzliche Art heißt willkommen, und das spürt ein jeder sofort, der ihr Restaurant »Nussbaumerin« in unmittelbarer Nähe vom Kurfürstendamm betritt. „In Berlin ist es so, dass du einzigartig bist oder dass du einzigartig sein kannst, mit dem was du tust. In Salzburg bist du eine unter vielen, und das war meine Motivation hier, mein österreichisches Restaurant zu etablieren und zu sagen, ich bin da, und ich verkörpere Österreich für euch in Berlin“, verrät uns die Salzburgerin während der Dreharbeiten für 50 Küchen, eine Heimat.
Aus ihrer Heimat mitgebracht hat Johanna das Salzburger Bierfleisch, das wir nach einem alten Rezept ihrer Großmutter gemeinsam für unsere Filmarbeiten und das Kamerateam zubereiten. Ein absolutes Geschmackserlebnis.
