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title: "TV Serie »50 Küchen, eine Heimat« – Türkei"
description: "TV Fernsehserie - 50 Küchen, eine Heimat: das türkische Restaurant Osmans Töchter von Lale Yanik und Arzu Bulut im Berliner Bezirk Prenzlauer Berg."
url: "https://basiliscus.net/referenzen/50-kuechen-eine-heimat/videofilm-50-kuechen-tuerkei"
date: "2026-06-10T08:47:07+00:00"
language: "de-DE"
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BASILISCUS FILM – CROSSMEDIALE AUFTRAGSPRODUKTION

#  TV Serie »50 Küchen, eine Heimat« – Türkei

## Produziert für die Deutsche Welle – mit Liebe, Hunger und einem engagierten Kamerateam.

»50 Küchen, eine Heimat« – 50 Magazinbeiträge in 9 Monaten, produzierte [Basiliscus Film](https://basiliscus.net/index.php?Itemid=101&lang=de "Basiliscus Film, Berlin") im Auftrag der Deutschen Welle für das Lifestylemagazin euromaxx. [Stephanie Drescher](https://basiliscus.net/index.php?option=com_content&view=article&id=144:autorin-stephanie-drescher&catid=19:team&lang=de-DE&Itemid=783 "Autorin Stephanie Drescher") verantwortete Redaktion, Recherche und Organisation, [Uwe Schwarze](https://basiliscus.net/index.php?option=com_content&view=article&id=143:kameramann-uwe-schwarze&catid=19:team&lang=de-DE "Kameramann Berlin – Uwe Schwarze") Kamera und [Postproduktion](https://basiliscus.net/index.php?option=com_content&view=article&id=161:avid-postproduktion-schnittplatz-berlin&catid=22:profil-videoproduktion-berlin&lang=de-DE&Itemid=579 "Postproduktion und Sounddesign in Berlin"). Gemeinsam haben wir in 50 Berliner Küchen gedreht, alle Sprechtexte für die Vertonung geschrieben und die Buchtexte für die begleitende Publikation verfasst.

**50 Menschen, 50 Rezepte, 50 Geschichten** über Heimat, Küche und das Leben in einer der vielfältigsten Städte der Welt.

### Fernseh- und Webserie mit dem türkischen Restaurant Osmans Töchter

Ein türkisches Restaurant, das dem Zeitgeist entspricht, das bedeutet für Lale Yanik und Arzu Bulut, Tradition mit Moderne zu verbinden. Gemütlichkeit zu schaffen, ohne altbacken zu wirken. Und in Bezug auf die Speisekarte auch mal experimentierfreudig zu sein. Genauso ein Ort ist das Restaurant [Osmans Töchter](https://osmanstoechter.de/ "Filmbeitrag Osmans Töchter") in Prenzlauer Berg, das wir in der Fernsehserie 50 Küchen, eine Heimat vorstellen.

Außergewöhnlich ist auch die Idee der Gastgeberinnen, professionelle Köche zusammen mit türkischen Hausfrauen kochen zu lassen. Für unsere Filmproduktion bereiteten Lale und Arzu Izmir Köftesi zu, ein sehr traditionelles Gericht, das schon in ihrer Kindheit zu ihren Lieblingsgerichten gehörte.

####  Kunde

Deutsche Welle TV | euromaxx

####  thema

TV Serie - Internationale Restaurants in Berlin

####  Website

1. [Restaurant Osmans Töchter](https://osmanstoechter.de/)

####  Zeitraum

April 2016 - April 2017

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####  Unsere Dienstleistung

- Recherche, Organisation und Planung der Filmproduktion
- Dreharbeiten mit eigenem Equipment (Sony FS7, Nikon D800)
- Regie und Interviews
- Postproduktion und Colorgrading mit AVID Symphony am MacPro
- Recherche und Musikauswahl
- Fotobearbeitung und Grafikanimationen mit After Effects
- Einarbeitung deutscher und englischer Grafikelemente
- Erstellung der Texte für den Offsprecher und das Buch
- Transcodierung für HD-Verwertung

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 Eure Inhalte verdienen mehr als einen Kanal. Wir zeigen euch wie.

 [ Projekt anfragen ](https://basiliscus.net/index.php?option=com_content&view=article&id=141&catid=10&lang=de-DE "Projekt anfragen")

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 [![](https://basiliscus.net/templates/yootheme/cache/88/Deutsche_Welle_Logo-88e7bb18.png)](https://www.dw.com/de/)

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