TV Serie »50 Küchen, eine Heimat« – Luxemburg

Crossmediale Filmproduktion über Berliner Restaurants

Fernseh- und Webserie mit dem luxemburgischen Restaurant de Maufel

Luc Wolff kommt eigentlich zum Gartenbaustudium aus Luxemburg nach Berlin und will nur kurz bleiben. Doch dann bekommt er Kontakt zur Kunstszene, wird Künstler und Gastprofessor an der Kunsthochschule Burg Giebichenstein in Halle/Saale und verliebt sich. Mit seiner Freundin geht er häufig ins Theater und wundert sich über das geschmacklose kulinarische Angebot in den Pausen. Da ist er aus Luxemburg aber anderes gewohnt, nämlich leckere Pastetchen und besten Crémant. Das müsse doch so auch in Berlin umsetzbar sein?

Zuerst träumt das Paar von einem kleinen Bauchladen, in dem sie Luxemburger Leckereien anbieten. Doch dann laufen sie während eines Spazierganges durch Charlottenburg an einem Ladenlokal vorbei, das neue Mieter sucht. Der Vermieterin gefällt die Idee vom Feinkostladen und das Paar obendrein. So eröffnen Heike Kaschny und Luc Wolff 2006 das de Maufel. Aus dem Feinkostladen ist inzwischen viel mehr geworden, nämlich ein feines Restaurant mit exzellentem Essen.

Für die TV und Web-Serie 50 Küchen, eine Heimat haben wir Coq au Riesling, ein in Weißwein geschmortes Schwarzhuhn, zubereitet.

Produziert für die Deutsche Welle – mit Liebe, Hunger und einem Kamerateam.

»50 Küchen, eine Heimat« – 50 Magazinbeiträge in 9 Monaten, produziert im Auftrag der Deutschen Welle für das Lifestylemagazin euromaxx. Stephanie Drescher verantwortete Redaktion, Recherche und Organisation, Uwe Schwarze Kamera und Postproduktion. Gemeinsam haben wir in 50 Berliner Küchen gedreht, alle Sprechtexte für die Vertonung geschrieben und die Buchtexte für die begleitende Publikation verfasst. 50 Menschen, 50 Rezepte, 50 Geschichten über Heimat, Küche und das Leben in einer der vielfältigsten Städte der Welt.