50 Küchen. 50 Geschichten. Einmal quer durch Berlin.
Berlin ist nicht nur eine der aufregendsten Metropolen Europas, es ist auch ein Schmelztiegel der Nationen und bekannt für seine Vielfalt: In der Hauptstadt leben Menschen aus 189 Ländern. Mehr als 18 Prozent der Berliner sind Ausländer. Viele von ihnen bringen ein Stück ihrer Heimat und ihrer Kultur mit nach Berlin. Und eines der wichtigsten kulturellen Güter ist, neben der Sprache, das Essen.
50 Küchen. 50 Geschichten. 50 Mal den Kochlöffel in der Hand einer Person, die ein Stück Heimat nach Berlin mitgebracht hat. In neun Monaten haben Stephanie Drescher und Uwe Schwarze für die Deutsche Welle eine komplette TV-Serie auf die Beine gestellt – Redaktion, Kamera, Schnitt, Sprechtexte, Buchtexte, alles.
Wir sind durch halb Berlin gefahren, haben Restaurants entdeckt, die kein Reiseführer kennt, und Gerichte probiert, für die es auf Deutsch noch nicht mal einen Namen gibt. Es war laut, bunt, manchmal scharf – und eines der besten Projekte, die wir je gemacht haben.
Prämierte crossmediale Web- und TV-Serie
2016 produzierte Basiliscus Film im Auftrag der Deutschen Welle innerhalb eines Jahres diese 50-teilige TV-Serie für das Lifestylemagazin euromaxx. Wir lernten dadurch die gastronomische Vielfalt Berlins noch viel besser kennen, trafen die besten Köche und Gastronomen der Stadt, schauten ihnen über die Schulter und in ihre Kochtöpfe.
Herausgekommen sind dabei 50 Filme über Menschen, die aus ganz unterschiedlichen Gründen nach Berlin gekommen sind. 50 Filme, die ein gastronomischer Wegweiser durch die Stadt sind und gleichzeitig 50 Rezepte zum Nachkochen vorstellen.
